Archive für Dezember 2008

Weihnachtsrezepte weitersagen…

Ho Ho Ho,

nur noch wenige Tage bis Weihnachten und da wird es doch mal Zeit Ideen auszutauschen… Unter anderem Rezeptideen, ob Kekse - Weihnachtsbraten - oder Grußkärtchen…

Bratäpfel

4 gleichgroße Äpfel (z.B. Cox Orange)
1TL Butter
1EL gemahlene Haselnüsse/Walnüsse oder Mandeln
2EL Honig oder Ahornsirup
2EL Rosinen
1EL Zitronensaft

1. Äpfel waschen, trocknen, das Kerngehäuse ausstechen und in in eine gefettete Schüssel setzen
2. Die Äpfel mit der Mischung aus Nüssen, Honig, Rosinen und Zitronensaft füllen.
3. Die Äpfel mit einem Zahnstocher rundherum einstechen, damit sie nicht platzen.
4. Im Backofen (180°C) 30-40 Minuten braten;-)

und danach mit Zimt verfeinern

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