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Weihnachtsrezepte weitersagen…

Ho Ho Ho,

nur noch wenige Tage bis Weihnachten und da wird es doch mal Zeit Ideen auszutauschen… Unter anderem Rezeptideen, ob Kekse - Weihnachtsbraten - oder Grußkärtchen…

Bratäpfel

4 gleichgroße Äpfel (z.B. Cox Orange)
1TL Butter
1EL gemahlene Haselnüsse/Walnüsse oder Mandeln
2EL Honig oder Ahornsirup
2EL Rosinen
1EL Zitronensaft

1. Äpfel waschen, trocknen, das Kerngehäuse ausstechen und in in eine gefettete Schüssel setzen
2. Die Äpfel mit der Mischung aus Nüssen, Honig, Rosinen und Zitronensaft füllen.
3. Die Äpfel mit einem Zahnstocher rundherum einstechen, damit sie nicht platzen.
4. Im Backofen (180°C) 30-40 Minuten braten;-)

und danach mit Zimt verfeinern

Dieser Eintrag wurde am 2.12.2008 um 10:01 verfasst und befindet sich in Neueste Nachrichten. Sie können alle Antworten zu diesem Eintrag über den Feed RSS 2.0 mitverfolgen. Hinterlassen Sie eine Antwort oder einen Trackback-Link zu Ihrer eigenen Homepage.

5 Antworten auf “Weihnachtsrezepte weitersagen…”

  1. Anke sagt:
    2.12.2008 bei 17:06

    huhuuuu!

    ich war schon ganz fleißig und habe letzte Woche 12 (in Worten:zwölf) verschiedene Plätzchensorten gebacken! Die schmecken alle sehr sehr lecker…
    die alle hier runter zu schreiben,wär doch ein wenig viel! deswegen hier meine mail-adresse. wer will, einfach melden :)
    gruß&kuss

    anke

  2. Anke sagt:
    2.12.2008 bei 17:08

    oh…hier noch die mailadresse :)
    schmuse-cater@gmx.de

  3. Fee Beer sagt:
    3.12.2008 bei 01:35

    Leckeres Butterbackes:
    man nehme
    -8 Eigelb
    -250 g feinsten Zucker (kann auch Puderzucker dann aber etwas mehr Mehl)
    -250 g Butter
    -500 g Mehl
    vermanche das zu einem leckeren Teig, lasse es einen Tag im Kühlschrank stehen und forme am nächsten Tag Plätzchen daraus.
    Ab auf´s Blech, mit etwas Eigelb bestreichen und bei ca 160 C° 10 min backen.

    Der hit unter meinen Top Weihnachtsrezepten.
    Der Teig ist zwar etwas tricky zu bearbeiten aber insgesant seehr lecker.

  4. Kristina sagt:
    4.12.2008 bei 18:56

    Schokoladenbomben - nicht nur in der Weihnachtszeit lecker!
    Zutaten für 10 - 12 Stück
    175 g Mehl
    1/2 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    120g gesalzene weiche Butter
    120g brauner Zucker
    1/2 EL Honig
    1 Ei
    1 TL Vanilleessenz oder -aroma
    175 g gehackte halbbittere Schokolade
    75 g gehackte Vollmilchschokolade
    75 g gehackte weise Schokolade

    1. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben
    2. Butter und Zucker in einer zweiten Schüssel schaumig schlagen
    3. Honig, Ei und Vanilleessenz nach und nach unter die Butter/Zucker-Mischung rühren
    4. Zuerst das Mehl in die Mischung rühren und zum Schluss die gehackte Schokolade unterziehen.
    5. Mit einem Esslöffel Häufchen auf ein Backblech machen, Größe nach persönlichem Geschmack. Immer genügend Abstand lassen!!

    Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 160° 18-22 min backen.

  5. Nina sagt:
    8.12.2008 bei 10:56

    WEIHNACHTSGANS MIT HEFETEIGFÜLLUNG UND APFELROTKOHL

    Dieses Rezept hatten wir am 11.11. ausprobiert, allerdings schmeckt es an Weihnachten genauso gut.

    Da dies meine 1. Gans war, die ich jemals in meinem Leben derart zubereitet hatte, kann ich nur eins dazu sagen: Hab es mir schwerer vorgestellt als es ist.

    Unter diesem Link finet ihr das geniale Rezept:

    http://jbk.zdf.de/ZDFde/inhalt/6/0,1872,3181862,00.html?dr=1

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