Kommentare zu: Weihnachtsrezepte weitersagen… http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/ Neu Neu Neu!! Wed, 08 Sep 2010 19:30:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Von: Nina http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-117 Nina Mon, 08 Dec 2008 09:56:54 +0000 http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-117 WEIHNACHTSGANS MIT HEFETEIGFÜLLUNG UND APFELROTKOHL Dieses Rezept hatten wir am 11.11. ausprobiert, allerdings schmeckt es an Weihnachten genauso gut. Da dies meine 1. Gans war, die ich jemals in meinem Leben derart zubereitet hatte, kann ich nur eins dazu sagen: Hab es mir schwerer vorgestellt als es ist. Unter diesem Link finet ihr das geniale Rezept: http://jbk.zdf.de/ZDFde/inhalt/6/0,1872,3181862,00.html?dr=1 WEIHNACHTSGANS MIT HEFETEIGFÜLLUNG UND APFELROTKOHL

Dieses Rezept hatten wir am 11.11. ausprobiert, allerdings schmeckt es an Weihnachten genauso gut.

Da dies meine 1. Gans war, die ich jemals in meinem Leben derart zubereitet hatte, kann ich nur eins dazu sagen: Hab es mir schwerer vorgestellt als es ist.

Unter diesem Link finet ihr das geniale Rezept:

http://jbk.zdf.de/ZDFde/inhalt/6/0,1872,3181862,00.html?dr=1

]]> Von: Kristina http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-116 Kristina Thu, 04 Dec 2008 17:56:37 +0000 http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-116 Schokoladenbomben - nicht nur in der Weihnachtszeit lecker! Zutaten für 10 - 12 Stück 175 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 120g gesalzene weiche Butter 120g brauner Zucker 1/2 EL Honig 1 Ei 1 TL Vanilleessenz oder -aroma 175 g gehackte halbbittere Schokolade 75 g gehackte Vollmilchschokolade 75 g gehackte weise Schokolade 1. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben 2. Butter und Zucker in einer zweiten Schüssel schaumig schlagen 3. Honig, Ei und Vanilleessenz nach und nach unter die Butter/Zucker-Mischung rühren 4. Zuerst das Mehl in die Mischung rühren und zum Schluss die gehackte Schokolade unterziehen. 5. Mit einem Esslöffel Häufchen auf ein Backblech machen, Größe nach persönlichem Geschmack. Immer genügend Abstand lassen!! Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 160° 18-22 min backen. Schokoladenbomben - nicht nur in der Weihnachtszeit lecker!
Zutaten für 10 - 12 Stück
175 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
120g gesalzene weiche Butter
120g brauner Zucker
1/2 EL Honig
1 Ei
1 TL Vanilleessenz oder -aroma
175 g gehackte halbbittere Schokolade
75 g gehackte Vollmilchschokolade
75 g gehackte weise Schokolade

1. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben
2. Butter und Zucker in einer zweiten Schüssel schaumig schlagen
3. Honig, Ei und Vanilleessenz nach und nach unter die Butter/Zucker-Mischung rühren
4. Zuerst das Mehl in die Mischung rühren und zum Schluss die gehackte Schokolade unterziehen.
5. Mit einem Esslöffel Häufchen auf ein Backblech machen, Größe nach persönlichem Geschmack. Immer genügend Abstand lassen!!

Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 160° 18-22 min backen.

]]> Von: Fee Beer http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-115 Fee Beer Wed, 03 Dec 2008 00:35:10 +0000 http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-115 Leckeres Butterbackes: man nehme -8 Eigelb -250 g feinsten Zucker (kann auch Puderzucker dann aber etwas mehr Mehl) -250 g Butter -500 g Mehl vermanche das zu einem leckeren Teig, lasse es einen Tag im Kühlschrank stehen und forme am nächsten Tag Plätzchen daraus. Ab auf´s Blech, mit etwas Eigelb bestreichen und bei ca 160 C° 10 min backen. Der hit unter meinen Top Weihnachtsrezepten. Der Teig ist zwar etwas tricky zu bearbeiten aber insgesant seehr lecker. Leckeres Butterbackes:
man nehme
-8 Eigelb
-250 g feinsten Zucker (kann auch Puderzucker dann aber etwas mehr Mehl)
-250 g Butter
-500 g Mehl
vermanche das zu einem leckeren Teig, lasse es einen Tag im Kühlschrank stehen und forme am nächsten Tag Plätzchen daraus.
Ab auf´s Blech, mit etwas Eigelb bestreichen und bei ca 160 C° 10 min backen.

Der hit unter meinen Top Weihnachtsrezepten.
Der Teig ist zwar etwas tricky zu bearbeiten aber insgesant seehr lecker.

]]> Von: Anke http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-114 Anke Tue, 02 Dec 2008 16:08:04 +0000 http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-114 oh...hier noch die mailadresse :) schmuse-cater@gmx.de oh…hier noch die mailadresse :)
schmuse-cater@gmx.de

]]> Von: Anke http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-112 Anke Tue, 02 Dec 2008 16:06:36 +0000 http://nina.wanunwo.de/2008/12/02/weihnachtsrezepte-weitersagen/#comment-112 huhuuuu! ich war schon ganz fleißig und habe letzte Woche 12 (in Worten:zwölf) verschiedene Plätzchensorten gebacken! Die schmecken alle sehr sehr lecker... die alle hier runter zu schreiben,wär doch ein wenig viel! deswegen hier meine mail-adresse. wer will, einfach melden :) gruß&kuss anke huhuuuu!

ich war schon ganz fleißig und habe letzte Woche 12 (in Worten:zwölf) verschiedene Plätzchensorten gebacken! Die schmecken alle sehr sehr lecker…
die alle hier runter zu schreiben,wär doch ein wenig viel! deswegen hier meine mail-adresse. wer will, einfach melden :)
gruß&kuss

anke

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